Яблоки в карамели

Вид блюда десерт

Перечень продовольствен

На 4 порции

7 яблок, 4 ст. л. масла сливочного, 5 ст. л. сахара, 2 г молотой корицы, 120 г воды, 0,5 шт. лимона, мороженое – по вкусу.

Метод приготовления

Яблочки очистите от кожуры и семечек, нарежьте долями.

В сверхглубокой сковородке растопите масло, добавьте бастр и пряность, перемешайте и прогрейте помесь на слабом огне.

Влейте воду и нектар лимона, добавьте яблоки и тушите их, прочно помешивая.

Выложите яблочки в креманки, у положите шарик кушанья и украсьте листками мяты.

Примечания